Einkaufen: – 80 g Naturreis – 1 Möhre, 1 Zwiebel, 2 Eier – frische Kräuter, Salz, Pfeffer
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Käse-Lauch-Suppe
Einkaufen: – 1 EL Gemüsebrühe – 150 g Hackfleisch vom Rind – 2 EL Parmesan oder andere Käse z.B. Gouda – Tomatenmark – Salz, Pfeffer
Paprikasuppe
Einkaufen: – 1 EL Gemüsebrühe – 2 rote und gelbe Paprikaschoten – 1 Knoblauchzehe, Tomatenmark – 2 Kartoffeln – 15 g Thymian, Paprika, Pfeffer – 1 Zwiebel, Olivenöl
Gemüsesuppe
Einkaufen: – 1 TL Gemüsebrühe – 400 g Gemüse – Spitzkohl, Möhren, Zwiebel, Brokkoli – 100 g Kartoffel – 40 g frische Kräuter (Petersilie oder Dill) – Salz, Pfeffer
Kirschtomaten Salat
Einkaufen: – 400 g Kirschtomaten – 200 g Schafskäse (Feta) – 30 g Lauchzwiebel – 1 EL Olivenöl – 1 EL Balsamico – Salz, Pfeffer frisches Basilikum [printfriendly] 130 kcal/10 g Fett Kirschtomaten Salat Rezept Zubereitung 1. Die Kirschtomaten halbieren. 2. Den Feta Schafskäse in kleine Stücke schneiden oder mit der Hand zerkrümeln und… Kirschtomaten Salat weiterlesen
Forelle mit Gemüse (gegart)
Einkaufen: – 350 g frische Forelle – 100 g Spitzkohl – 150 g Broccoli – 1 Möhre, 80 g – 20 g frische Kräuter (Petersilie), Salz & Pfeffer [printfriendly]
Bohnensalat mit Cherrytomaten
Einkaufen: – 150 g frische grüne Bohnen – 100 g magerer Schinken oder gegarter Hänchenbrust – 150 g weiße Bohnen (konserviert) – 150 g Cherrytomaten & 50 g Lauchzwiebel (frisch) – 2 EL Tomaten- oder Rosso-Pesto – 2 EL Balsamicoessig, 1 Knoblauchzehe – 20 g frische Kräuter (Petersilie), Salz & Pfeffer [printfriendly] 250 kcal/12 g… Bohnensalat mit Cherrytomaten weiterlesen
Linsensalat mit Möhren
Einkaufen: – 100 g Linsen – 2-3 EL Gemüsebrühe – 1 Möhre, 80g – 60 g Lauchzwiebel – 1 EL Sojasouce – 20 g frische Kräuter (Petersilie), Salz & Pfeffer [printfriendly]
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Einkaufen: – 50 g getrocknete Tomaten (aus dem Öl oder abgeweicht) – 100 g Naturreis – 100 g Mozarella – 1 EL Ölivenöl, 10 g & 1 EL Balsamicoessig – 20 g frische Kräuter (Dill), 40 g Rucola [printfriendly]
Feldsalat mit Champignons
Einkaufen: – 150 g Feldsalat – 125 g frische Champignons – 1 kleine Zwiebel, 40g & 1 Knoblauchzehe – 1 EL Ölivenöl, 10 g & 1 EL Balsamicoessig – 25 g frische Petersilie, Salz, Pfeffer [printfriendly]
Grüne Erbsensuppe
Einkaufen: – 350 ml Gemüsebrühe – 200 g grüne Erbsen (frisch oder gefroren) – 250 g Gemüse (Karotte, Zwiebel, Kohl, Lauch) – 1 Kartoffel, 100 g – 1 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl – Tomatenpasta, frische Kräuter (Dill, Petersilie) – Salz und Pfeffer
Gemüse Suppe mit Spitzenkohl
Einkaufen: – 1/3 Spitzenkohl 200 g – 2 Yamswurzel 140 g – 1 Mohre 60 g – 1 Zwiebel 120 g – Tomatenpasta, Salz & Pfeffer
Gemüse mit Lachs (gegart)
Einkaufen: – 125 g Lachsfilet – 150 g Spitzenkohl – 1 Mohre 60 g – 120 g Broccoli, Salz & Pfeffer []
Glykogen
Glykogen stärkt die Widerstandsfähigkeit des Körpers und schützt gegenüber unfreundlichen Umweltbedingungen. Er bildet sich dank der Fähigkeit des Organismus rechtzeitig den Vorrat an Nährstoffen zu machen. Glykogen ist einer der wichtigen „vorrätigen“ Stoffen im Körper – ein Polysaccharid aus Glucose-Radikal. Sofern der Mensch sein Tagesbedarf an Kohlenhydraten deckt, wird die Glucose in Form von Glykogen… Glykogen weiterlesen
Cholesterin
Cholesterin ist vor kurzem enorm populär geworden: man schreibt Artikel Berichte und sogar Bücher über Cholesterin. Andere, gesundheitsbewusste Menschen fürchten und vermeiden Cholesterin in der Nahrung. Muss man wirklich Angst vor Cholesterin haben? Wahrscheinlich hält man Cholesterin für mögliche Ursache aller Krankheiten nur, weil die eigentliche Ursache der schrecklichen Diagnose, wie Herzinfarkt, bis jetzt nicht… Cholesterin weiterlesen
Lebensmittel, die zu Blähungen führen
Blähungen sind unangenehm und das Ergebnis von überschüssigem Gas im Magen. Es gibt aber bestimmte Lebensmittel, die Blähungen begünstigen können. Doch verzichten muss man nicht komplett auf alles. 1. Würzige Lebensmittel Gewürze wie Chili, Curry, Pfeffer und Zwiebeln gelten als besonders würzig und bringen Geschmack in ein noch so fades Gericht. Doch sie verursachen auch… Lebensmittel, die zu Blähungen führen weiterlesen