Forelle mit Gemüse (gegart)

gegarte forelle mit gemüse ohne kohlenhydrate
Einkaufen:
– 350 g frische Forelle
– 100 g Spitzkohl
– 150 g Broccoli
– 1 Möhre, 80 g
– 20 g frische Kräuter (Petersilie), Salz & Pfeffer



 

Forelle mit Gemüse Rezept

Zubereitung
1. Gemüse waschen, der Fisch Forelle abschuppen.
2. Spitzkohl hacken, Broccoli aufteilen, Möhre in kleine dünne Streifen schneiden.
3. Alle Gemüse und Fisch zusammen in den Dampfkochtopf einlegen, ca. 15 Minuten garen lassen.
4. Kurz vor dem Schluss den Fisch und Gemüse salzen und mit Kräuter servieren.

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