Kohlenhydratarmes Frühstück
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages! Das wissen sogar Kinder. Dennoch gibt es einige Lebensmittel, die am Frühstück gelassen werden sollten. So wird der Körper mit diesen fettreichen Lebensmitteln nicht belastet und der Tag kann mit viel Energie und ohne Barriere starten. Kohlenhydrate zum Frühstück, nach Meinung von Experten werden von dem Körper gebraucht, um Energie zu produzieren. Aber nicht alle Kohlenhydrate sind für uns gut. Man muss zwischen schlechten und guten Kohlenhydraten unterscheiden können. Wer informiert ist, kann sein Frühstück dann richtig planen!
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und wenn die Nahrung zum richtigen Zeitpunkt angenommen wird, kann man langsam aber sicher abnehmen. Zum Frühstück eignen sich gute Kohlenhydrate: Müslis, Vollkornbrot, Quark und Joghurt. Es ist immer besser den Tag mit Kohlenhydraten beginnen und am Ende des Tages die Kohlenhydrate vermeiden. Man benötigt viel Energie zum Frühstück und hat den ganzen Tag dann um diese Energie zu verbrennen. Besonders wichtig ist auch das Abendessen ohne Kohlenhydrate zu planen, weil die Energie kann im Schlaf in das Fett überarbeitet werden.
Dank den Experten lässt sich das Gewicht besser kontrollieren, wenn man natürlich Verständnis, Willenskraft und die Regeln kennt. Richtige Ernährung besteht nicht immer aus kohlenhydratarmen Essen, man muss nicht komplett auf Kohlenhydrate verzichten. Suchen Sie sich die guten Kohlenhydrate, die besonders reich an Eiweiß sind.
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Rezepte für Frühstück ohne Kohlenhydrate
Diätetische Quark-Kuchen
106 kcal / 3 g Fett 10 g KH / 11 Eiweiß Einkaufen: – 120 g Kefir – 200 g frischer Quark – 25 g Honig – 75 ml Zitronensaft – 75 ml Wasser – 2 Eiweiß – Obst: Beeren, Pfirsiche
Tomaten Mozzarella Salat
Einkaufen: – 120 g Mozarella (Minis) – 2 Tomaten – 40 g Rucola – 20 g frische gehackte Kräuter (Dill, Petersilie)
Quark Pfannkuchen
Zutaten: – 300 g Quark (fest ohne Zusätze) – 2 Eier – 1 EL Zucker – 6 EL Mandelmehl – 2 EL Olivenöl
Ojakodon – Japanischer Omelett mit Reis und Hähnchen
Zutaten: – 200 g Hähnchenbrust – 1/2 GL Reis – 3 Eier – 1 Zwiebel – 4 EL Soja Sauce – 2 EL Olivenöl
Mango mit Joghurt
Einkaufen: – 200 g Joghurt – 1 Mango – 1 l Flasche Mineralwasser – 1/2 Kardamom – 1 TL Rosenwasser
Halbgefrorenes Himbeer
Einkaufen: – 125 g Quark, 20 % Fett – 150 g Himbeeren (tiefgefroren) – 2 EL Honig, 20 g – 1 EL Zitronensaft
Fruchtjoghurt mit Honig
Einkaufen: – 300 g Ananas, Aprikose, Pistazien – 200 g fettarmer Joghurt, 1,5 % Fett – 1 TL Honig – 1 EL Zitronensaft
Obstsalat – Kohlenhydratarm
Einkaufen: – 300 g Ananas, Äpfel, Bananen, Melone, Kiwi – 1 TL Honig – 2 EL Zitronensaft
Apfelsalat mit Möhren
Einkaufen: – 1 Apfel – 1 kleine Zitrone – 2 Möhren, 160g – 1 TL Honig – 20g Mandeln oder andere Nüsse – 2 EL Ölivenöl
