Einkaufen:
– 300 g Lachsfilet
– 2 Orangen
– Zitronensaft
– 80 g Fenchelknolle
– Salz, Pfeffer

300 kcal/12 g Fett

Lachs mit Fenchel

Zubereitungsschritte
1. Orangen waschen, halbieren und auspressen.
2. Fenchel on dünne Scheiben schneiden.
3. Lachs mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft im Backofen (150 °C) – 10 Minuten backen.
4. Fenchel zum Lachs geben und noch 5 Minuten im Backofen halten.