Apfelsalat mit Möhren

Einkaufen:
– 1 Apfel
– 1 kleine Zitrone
– 2 Möhren, 160g
– 1 TL Honig
– 20g Mandeln oder andere Nüsse
– 2 EL Ölivenöl


200 kcal/10 g Fett
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Apfelsalat mit Möhren

Zubereitungsschritte
1. Apfel und Möhren rapseln.
2. 1/2 der Zitrone auf die Möhren mit Apfel auspressen, dazu ein Teelöffel Honig geben und die Masse verrühren.
3. Mandel oder andere Nüsse hacken, mit einem Esslöffel Olivenöl vermischen und in die Salat zugeben.

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