 Einkaufen: |
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| – 200 g weiße Bohnen (konserviert) |
| – 2 Paprika |
| – 1 Gemüsezwiebel |
| – 3 g Thymian |
| – 1 EL Balsamico Essig |
| – 1 Knoblauchzehe |
| – 2 EL Olivenöl |
| – Salz, Pfeffer |
200 kcal/5 g Fett
Gemüse mit Pilze
Zubereitungsschritte
1. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden.
2. Pfanne erhitzen, 2 Esslöffel Olivenöl, Zwiebel und gehackter Knoblauch anbraten.
3. Paprika dazugeben und 6-7 Minuten garen, dann Gemüse mit Bohnen vermischen und noch ca. 5 Minuten andünsten.
4. Pfeffer, Salz und Balsamico Essig nach Geschmack dazugeben.