| Einkaufen: |
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| – 70 g Vollkornnudeln |
| – 1 Zwiebel |
| – 250 ml Tomatenpasta |
| – 1 EL Olivenöl |
| – 30 g frische Kräuter Dill, Petersilie, Basilikum |
| – 2 EL getriebener Parmesan |
| – Salz, Pfeffer |
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260 kcal/9 g Fett
Vollkornnudeln mit Tomatensauce Rezept
Zubereitung
1. Die Vollkornnudel ca. 9 Minuten kochen.
2. Zwiebel klein in würfeln schneiden und im Olivenöl kurz anbraten.
3. Sauce: angebratene Zwiebel mit Tomatenpasta füllen und eine Minute kochen lassen, gehackte Basilikum, Dill oder Petersilie am Ende dazugeben.
4. Sauce über die Nudeln geben und mit Parmesan Käse bestreuen.