Im Vergleich zu vor einigen Jahrhunderten hat sich die Ernährung des Menschen stark verändert. Heute wird tendenziell in der modernen Gesellschaft mehr Fleisch verspeist, weniger Gemüse und weniger Obst. Dabei kommt man gerade an Obst und Gemüse heute besser ran, als noch vor 200 Jahren. Das Problem, der modernen Ernährung sind heute stattdessen die vielen Kohlenhydrate. Mit fast allen Gerichten isst man heute Kohlenhydrate mit. Doch das Kohlenhydrate essen verläuft eher unterbewusst, weil kaum einer weiß wie viel Kohlenhydrate sich wirklich in welchen Gerichten befinden. Doch ob nun als Brötchen, als Reisbeilage zu Fleisch oder in Form von Kartoffelauflauf als Hauptmahlzeit, Kohlenhydrat essen wir täglich, meist sogar in rauen Mengen.
weitere Themenvorschläge:
1. Welche Kohlenhydrate sollten bevorzugt werden?
2. Der tägliche Bedarf an Kohlenhydraten.
3. Der Bedarf an Kohlenhydraten steigt.
4. Der Bedarf an Kohlenhydraten sinkt.
5. Richtige Diät mit Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
6. Die Verdaulichkeit von Kohlenhydraten.
7. Tipps für das gesunde Abnehmen.