Kartoffel enthält nur 80 kkal und nur 1gr. Fett pro 100gr. Alleine Kartoffel kann nicht dick machen. Die Zubereitung von Pommes spielt aber eine entscheide Rolle für dieses Fett-Gericht. Pommes wird im Öl frittiert, in 1 Liter Sonnenblumenöl steckt ca. 869 gr. Fett. Bei Frittierung nimmt Pommes viel Fett aus dem Öl auf. Alle Fette bleiben in Kartoffel drin auch wenn diese schon trocken ist. Auch wichtig ist, dass zum Pommes meist noch Ketchup, Mayonnaise oder andere fettreiche Saucen serviert werden.
Zu viel und zu oft Pommes kann dick machen. Wenn Sie aber so Kartoffel mögen, gibt es auch andere Methoden Kartoffel lecker zu bereiten. Zum Beispiel Backkartoffel ist auch sehr lecker und enthält sehr wenig an Fett.
Kartoffel enthält viel an Kohlenhydrate
Kartoffeln – Nährwerte pro 100 g:
Kalorien Kartoffeln – 80 kkal
Proteingehalt in Kartoffel – 2 g
Fettgehalt in Kartoffel – 1 g
Kohlenhydratgehalt in Kartoffel – 83 g
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