Dieses Rezept ist für ein kohlenhydratarmes Brot. Statt das Mehl werden gemahlene Leinsamen verwendet. Dieses Brot ohne Kohlenhydrate ist sehr lecker, gibt ein Sättigungsgefühl und kann sogar das übliche Brot für Sandwiches und Toast ersetzen. Außerdem sind die Leinsamen sehr gut für den Magen, sie stimulieren den Darm, sind reich an Omega-3 und gesunden Fetten, gibt Sättigung,
Rezept für Brot ohne Kohlenhydrate – Gesunde Ernährung
Zutaten:
gemahlene Leinsamen – 1 Tasse
Hühnerei – 3 Stück
Kokosnußbutter + – 30 g
1/2 Teelöffel Salz
Soda – 1 TL
Essig – 1 EL
Kalorienwert: 381,5 kcal
Proteine: 13,3 g
Fette: 32,1 g
Kohlenhydrate: 13,3 g (davon Ballaststoffe – 12g, d.h. die richtigen Kohlenhydrate 2-5 g)
Leckeres Brot ohne Kohlenhydrate – Rezept.
