Eine Diät mit Käse ist nicht immer sinnvoll, denn in Käse viel Fett drin steckt. Das Fleisch passt zu einer gesunden Ernährung besser als die Käse. Proteine in dem Fleisch, besonders im Rind und Geflügel enthalten weniger Fett und kompensieren den Mangel an Kohlenhydraten.
für andere Lebensmittel ohne Kohlenhydrate interessiert?
Fisch ohne Kohlenhydrate
Fleisch ohne Kohlenhydrate
Geflügel ohne Kohlenhydrate
Wildtiere ohne Kohlenhydrate
Ohne Einschränkung kann man:
Fleisch, Fisch, Geflügel in der „reinen“ Form – gegart, gekocht oder gegrillt essen. Vor dem Kauf von Fleischprodukten, wie Wurst, Fleischkonserven, Pasteten, etc., sollte man die Kohlenhydratgehalt von diesem Produkt auf der Verpackung überprüfen. Wenn dring viel Zucker und Zusätze gibt, handelt es sich nicht mehr um das Produkt zum Abnehmen.
Käse.
Käse enthält keine Kohlenhydrate und auch bei einer Atkins-Diät kann man die Käse ohne Einschränkung essen. Aber einige Sorten von Käsen enthalten Kohlenhydrate in ziemlich großen Mengen (vor allem – „süß“ Schmelzkäse). Die Verwendung der Käse sollte man doch reduzieren, da es viel Fett in diesem Milchprodukt steckt.
Fisch und Meeresfrüchte.
Wie in Käse, Kohlenhydratgehalt in den meisten Fisch ist praktisch Null, aber alle das gleiche, wenn sorgfältig zu lesen kaufen, was auf dem Etikett zu diesem Thema geschrieben wird.
Eier.
Eier in irgendeiner Weise zubereitet, aber ohne Zusatz von kohlenhydrathaltigen Produkten;
Gemüse und Kräuter: Gurke, Rettich, Radieschen, Paprika, Knoblauch, Oliven, Salat, Endivie, Petersilie, Paprika, Sellerie, Dill, Basilikum, Thymian, Ingwer, Estragon, Pilze
Pflanzenöl:
Verwenden Sie natürlich, am besten – nicht raffiniert, kalt gepresst;
tierische Fette: natürliche Butter, Lebertran
Getränke:
Wasser, einfach und Mineral, Tee ohne Zucker (besser – grün oder pflanzliche), eine große Auswahl an Getränken mit Zuckerersatzstoffe, die Kohlenhydrate nicht enthalten.
