Leckere Rezepte ohne Kohlenhydrate

Lebensmittel	Eiweiß	Fett	Kohlenhydrate
Gewürze & Öle	0.0	49 g	0.0
Salz	0.0	0.0	0.0
Speisesalz	0.0	0.0	0.0
Steinsalz	0.0	0.0	0.0
Meersalz	0.0	0.0	0.0
Ölsamen	24 g	30.9 g	0.0
Weizenkeimöl	0.0	99.5 g	0.0
Sesamöl	0.0	99.9 g	0.0
Baumwollsaatöl	0.0	99.70 g	0.0
Kürbiskernöl	0.0	99.5 g	0.0
Maiskeimöl	0.0	99.9 g	0.0
Sojaöl	0.0	98.6 g	0.0
Walnussöl	0.0	99.5 g	0.0
Sonnenblumenöl	0.0	99.9 g	0.0
Sonnenblumenfett	0.0	99.8 g	0.0
Traubenkernöl	0.0	99.8 g	0.0
Pfefferminzöl	0.0	0.0	0.0
Mohnöl	0.00	99.5 g	0.0

Fisch (je 100 g)	Eiweiß	Fett	Kohlenhydrate
Heringsfilet	18 g	15.5 g	0.0
Forelle	23 g	2.8 g	0.0
Karpfen	16.0 g	5.3 g	0.0
Aal	15.7 g	24.4 g	0.0
Hornhecht	21.00 g	2.7 g	0.0
Preilhecht	18.9 g	7.2 g	0.0
Flußhecht	19 g	1.8 g	0.0
Seeteufel	18.7 g	0.7 g	0.0
Hering	18 g	15 g	0.0
Sprotte	16 g	16 g	0.0
Sardinops	19.2 g	8.6 g	0.0
Maifisch	19 g	7.4 g	0.0
Schildmakrele	24.6 g	5.6 g	0.0
Makrelen	23 g	13.1 g	0.0
Dorschartige	17.7 g	0.5 g	0.0
Brosme	17 g	0.3 g	0.0
Leng	19 g	0.6 g	0.0
Kabeljau	17.7 g	1.5 g	0.0
Seehecht	17 g	1.7 g	0.0
Pollack	20.4 g	1.9 g	0.0
Plattfische	24.1	3.7 g	0.0
Steinbutt	16.7 g	2.1 g	0.0
Scholle	17.3 g	1.5 g	0.0
Heilbutt	20 g	2.3 g	0.0
Doggerscharbe	20 g	2.3 g	0.0
Lachsfische	22 g	13.2 g	0.0
Stint	18 g	2.4 g	0.0
Süßwasser-Stint	19 g	2.2 g	0.0
Bachsaibling	22 g	3.4 g	0.0
Renke	18 g	3.2 g	0.0
Königslachs	19 g	15.5 g	0.0
Lachs	16.9 g	11.5 g	0.0
Hechte	18.4 g	0.9 g	0.0
Forelle	19.5 g	2.8 g	0.0
Regenbogenforelle	24 g	12.5 g	0.0
Seeforelle	15 g	32.5 g	0.0
Meerforelle	22 g	5.6 g	0.0
Schleie	17.7 g	0.7 g	0.0
Barsch	18.4 g	0.8 g	0.0
Zander	19.1 g	0.8 g	0.0
Katfisch	16 g	2.8 g	0.0
Stockfisch	70 g	2.5 g	0.0
Anchovis	15 g	20.7 g	0.0
Anchosen	14 g	28.2 g	0.0
Bückling	21.2 g	15.5 g	0.0
Heringsfilet Matjesart	12.2 g	14.9 g	0.0
Bratschellfisch	15 g	13.2 g	0.0
Bratsardine	16.8 g	15.2 g	0.0
Sardellenfilet	20.1 g	2.3 g	0.0
Schollenfilet	17 g	1.5 g	0.0

Fleisch (je 100 g)	Eiweiß	Fett	Kohlenhydrate
Rind	22 g	5.6 g	0.0
Rinderfilet	18.6 g	19 g	0.0
Rinderkotelett	27 g	10 g	0.0
Schwein Gulasch	27 g	13 g	0.0
Schweineschnitzel	27 g	10 g	0.0
Ferkel	22 g	9 g	0.0
Kalb	20 g	4.4 g	0.0
Kalbfilet	25 g	7 g	0.0
Kalb Steak	28 g	3 g	0.0
Kalbskotelett	20 g	19 g	0.0
Hammelsteak	22 g	16.7 g	0.0
Ziege	27 g	9 g	0.0
Lamm	14 g	6 g	0.0
Lammfilet	29 g	6 g	0.0
Lammkotelett	25 g	16.7 g	0.0
Hammelfilet	24 g	15.7 g	0.0
Hammelkotelett	24 g	15.8 g	0.0
Schaf	20.3 g	6.7 g	0.0

Geflügel (je 100 g)	Eiweiß	Fett	Kohlenhydrate
Hähnchen	26 g	9.3 g	0.0
Brathänchen Schenkel	20 g	9.6 g	0.0
Hähnchenbrust	20 g	4 g	0.0
Poularde	19 g	18.4 g	0.0
Perlhuhn	20 g	7.3 g	0.0
Suppenhuhn	23 g	9.3 g	0.0
Ente	26 g	7.5 g	0.0
Wildente	23 g	15 g	0.0

Wildtiere (je 100 g)	Eiweiß	Fett	Kohlenhydrate
Hirschpastete	22 g	15 g	0.0
Hase	30 g	3.5 g	0.0
Hasenpastete	23 g	15.4 g	0.0
Reh	30 g	4 g	0.0
Froschschenkel	16 g	0.3 g	0.0

 

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