Gesunde Lebensmittel mit kleinem Budget?

Wenn die Miete bezahlt sind und die Versicherungen, bleibt für die Lebensmittel meist nicht mehr viel übrig in den meisten Haushalten. Doch auch mit einem kleinen Budget kann man sich gesund ernähren. Tatsächlich ist nämlich die ausgewogene Ernährung mit frischen Lebensmitteln günstiger als der Kauf von Fertigprodukten.

Fett versus Zucker – Wer ist der größere Übeltäter?

Zucker und Fett haben im Rahmen einer gesunden Ernährung einen gleich schlechten Ruf. Sie gelten beide als Krank- bzw. Dickmacher. Allerdings bewirken Zucker und Fette im Körper auch einiges Wesentliche, was man auch nicht vergessen darf. Allerdings zeigen sich im direkten Vergleich schon recht starke Unterschiede. Die Menschen, die sich fetthaltig ernähren schon zum Frühstück… Fett versus Zucker – Wer ist der größere Übeltäter? weiterlesen

Ist ketogene Ernährung gesund?

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Glykogenose – ist es so einfach auf Zucker verzichten?

Wer kann sich ein Leben ohne Schokolade und andere Milchprodukte, Torten, Obst vorstellen oder ohne Käse oder ohne Cola? Kaum jemand. Viele Menschen haben aber gar keine andere Wahl. Sie müssen auf all diese und weitere Produkte verzichten. Denn sie leiden unter einer Krankheit, die sich Glykogenose nennt. Dies bedeutet, dass sich diese Menschen ganz… Glykogenose – ist es so einfach auf Zucker verzichten? weiterlesen